图像描述

应用宠物食品适口剂

宠物父母希望他们的猫和狗享受他们吃的食物。为了吸引和维持兴趣,食物必须吸引宠物的味觉和嗅觉。生产宠物想要吃的高性能饮食的关键之一是应用称为适口剂的局部液体或干味系统。本白皮书回顾了应用这些适口剂的推荐指南。

液体适口剂

液体适口剂通过散装罐车或中型散装容器 (IBC) 运输。当用量较大时,建议使用油轮;否则建议使用 IBC。 IBC 的使用还取决于工厂布局或多种适口剂的使用。液体适口剂通常储存在现场搅拌储罐中,当温度保持在 70°F 至 95°F 之间时,其性能最佳。

由于自然物理特性,液体产品可能会出现一些分离。分离不会影响适口性,并且可以在使用前通过搅拌来控制。当储罐用于储存散装交货时,储罐必须包含搅拌器,以在使用前混合产品以达到均匀性。将产品充分混合以保持其移动并避免混入空气。过多的空气会产生泡沫,影响产品质量。

在罐中混合产品还可以防止出现温差时因冷凝而在顶部形成水层。水层会改变 pH 值和防腐剂浓度,导致霉菌和其他细菌在产品顶部生长的潜在风险。水箱中的搅拌器也将有助于防止形成水层。

图1

为了施加液体适口剂,合适的包衣系统包括滚筒包衣机、批量包衣机、螺旋包衣机、螺旋钻或转盘。将系统设置为首先添加脂肪,然后添加适口剂。 (图 1)完成后,适当混合粗磨食品,以确保形成均匀的涂层,并让脂肪和美味物质充分吸收。混合时间取决于工厂布局、所需产量和涂布机类型。 (图3:Palaant申请流程)

为了在使用液体适口剂时获得最佳的粗磨性能:

使空气远离美味的应用过程。在混合罐中加入挡板,并消除回收系统中自由落体产品的返回,以帮助防止脂肪氧化,从而降低适口性。

避免过度涂抹。仔细同步粗磨饲料速率和适口剂施用速率,以防止过量施用,如果在生产过程中没有适当监控,过量施用可能会增加水分并导致霉菌生长。保留时间。在添加脂肪和消化物后,一定的保留时间可以使风味和水分均匀地分布在粗磨颗粒上。

为您的应用选择正确的喷嘴。推荐的两种喷嘴类型是扁平喷雾型式和实心锥形喷雾型式。正确的喷嘴选择取决于涂布机类型和设置。喷嘴的尺寸或开口取决于您要涂抹的液体量。喷嘴应形成非常小的液滴,而不是薄雾或倾倒的液体。

防止过度喷涂。瞄准喷嘴,避免在螺旋输送器或涂层滚筒上堆积过多,随着时间的推移,这可能会影响宠物食品的质量,因为细粉会粘附在液体上,形成由多批次材料组成的块状物。

小心放置适口性和脂肪喷嘴。确保美味喷雾图案的重叠不超过 10%,以支持一致的性能。还要努力避免脂肪和美味应用之间的重叠。

干味美人

干宠物食品适口剂采用标准干燥袋或散装袋包装。

在施用脂肪或液体适口剂后添加干适口剂。 (图 2)脂肪或液体适口剂充当粘合剂,是整个适口性解决方案的一个组成部分。使用失重式或体积式进料器将干燥的适口剂送入包衣系统。应避免脉冲给药以获得均匀的粉末扩散。给料机的料斗应包含搅拌器,以避免粉末桥接,从而破坏均匀的粉末供应。 (图3:Palaant申请流程)

为了在使用干味剂时获得最佳的粗磨性能:

均匀地涂上粗磨颗粒。将粗粒排放到盘子或分流器上,以促进所需粗粒数量的连续流动,从而确保准确的适口剂量。

避免流动受阻。小尺寸的给料器通常需要使用振动器或流动辅助装置。避免适口性物质在涂层系统上堆积。在使用干味剂之前,请保持所需的粗磨程度,以避免此类堆积。

图 3:Palaant 申请流程

粗磨挤出

AFB 内部软化剂 AFB 液体和/或干燥和粗磨成分 脂肪应用 局部应用

确保宠物食品制造商及其客户的产品性能是我们的职责。请联系我们的全球销售团队: www.afbinternational.com/contact 寻求有关美味应用和宠物食品的帮助。

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