概述 适味剂是风味增强剂,应用于宠物食品中以改善其固有的适口性并提高可接受性。它们可以采取多种形式,例如液体或粉末,通常涂在干粗粮上或添加到湿宠物食品的块或肉汁中。 Palatants 设计用于...
性能和利润的适口性方法
那些试图在不牺牲质量、营养或品牌完整性的情况下从其配方中榨取价值的制造商可能会受益于启动“相同”
与供应商的性能、成本较低的适口性项目。
在考虑节省适口性成本时,请务必牢记以下四点:
您当前的适口性要求是否能满足您的要求?
如果您的适口性目标是优于竞争对手,您是否通过品牌标签和促销来利用这种优势?如果不是,平价是否可以接受,即使是很短的时间?
您当前的适口性测试要求是否合适?
是否需要进行两碗偏好测试,或者可以使用单碗验收测试吗?
您的竞争对手呢?他们是否正在进行适口性调整?
市场变化会促使适口性调整。在经济繁荣时期,制造商往往会在适口性方面投入更多资金。在经济低迷时期,一些公司会在适口性上进行节约。如果整个市场都感受到同样的压力,竞争对手可能会很快对适口性做出调整。在做出任何改变之前,先了解一下适口性如何比较。您的适口性供应商可以指导并协助您对此进行评估。
您的美味解决方案是最具成本效益的吗?
您也许可以更改您的美味解决方案以降低总体使用成本。例如,具有成本效益的风味增强剂即使添加量非常小,也能产生真正的影响。或者,如果您使用液体 + 干猫溶液,则仅使用干猫溶液也许能够达到相同的适口性结果。如果您在多个品牌中使用一种昂贵的适口剂,那么使用额外的、较便宜的适口剂增强剂所节省的费用可能会超过您的携带成本。
同等性能,成本更低
为了有效地涵盖所有要点,建议与您的供应商启动“相同性能、更低成本”的项目。您可以一起探索所有节省成本的方法
可能性并评估对您品牌的影响。像这样的项目可能需要时间,但最终的潜在价值使它们成为一项值得的投资。
供应商的成功来自于满足客户的需求。有时这意味着需要创新、高度适口的产品。有时需要更经济的方法。通过利用独特的能力,AFB 与宠物行业的客户合作,交付了数百个高性能宠物食品适口剂的成功项目。 AFB 已准备好利用这些知识来帮助满足当今市场对价格实惠的美味宠物食品的需求。 ◆