概述：在干宠物食品生产中，标准的适口性剂应用顺序通常分为三个步骤：(i) 脂肪喷洒；(ii) 液体适口性剂喷洒；(iii) 干性适口性剂应用。大多数脂肪必须加热（30-40°C）才能保持液态。涂抹脂肪后，通常会在上面铺一层适口性剂，如图所示……
定制适口剂的方法：喷雾干燥
什么是喷雾干燥？
技术的影响对于开发成功的美味食品起着至关重要的作用。喷雾干燥是一种广泛应用于从人类食品到制药等各个行业的工艺技术。它也用于宠物食品行业，是 AFB International 用于生产美味食品的技术之一。
喷雾干燥是微胶囊化成分的多种方法之一——通常通过载体。微胶囊化的好处包括提高成分稳定性、防止降解和延长保质期。根据喷雾干燥设备，液体浆料可以由溶剂或水组成。浆料通过干燥器顶部的喷嘴送入，干燥气体注入干燥室。然后，由于温差，水（或溶剂）在落入干燥室时被去除。湿空气通过干燥气体从干燥室移动到旋风分离器，产生的粉末被排出。 （图1。）
喷雾干燥的 palatant 的优点
喷雾干燥使 AFB 能够轻松地将液体混合物转化为粉末。干粉适口剂为客户节省了运输费用并简化了产品处理。喷雾干燥是一种更快、更高效的技术，可以更轻松地扩大生产规模，从而缩短向客户的交货时间。其他好处包括储存稳定的成分、停止成分之间的反应以及最大限度地减少随时间推移的风味损失。喷雾干燥还可以根据配方控制粒径、流量和湿度。
无论您的需求包括喷雾干燥粉末、液体溶液还是特种适口剂，AFB 科学家在解决配方挑战方面都拥有丰富的经验。请联系您的 AFB 销售代表，了解我们如何与您合作开发满足您特定要求的适口剂。
AFB 国际研发
www.afbinternational.com