AFB 出席 2022 年宠物食品论坛

AFB 研发总监 Michelle Sandau 博士有幸于 5 月份在美国密苏里州堪萨斯城举行的宠物食品论坛上发表演讲。她演讲的主题是“特种宠物食品配方：弥合情感与科学之间的差距”。

在本次演讲中，Sandau 讨论了在配制、研究、开发和部署特种宠物食品时如何弥合情感与科学之间的差距。

“主观反应很难衡量。很多时候，这是基于个人观点的意见或感受。一个例子是分享我们宠物的喂养经历：“佐伊不喜欢她食物中的棕色粗磨食物。她把它们挑出来，放在碗旁边。”或者“萨米喜欢他的新食物。每次我去厨房，他都会跟着我，坐在他的碗旁边。”

“客观的喂养体验是可以测量和量化的。在宠物食品行业，我们可以通过测量宠物吃了多少克或多少杯食物来客观地量化消耗量。然而，如果在受控环境下收集并有足够大的样本量来得出结论，前面提到的主观意见也可以被量化。”

“行为评估使用工具来解释喂养体验的另一个维度，或者我们所说的超越消费的绩效SM。这些工具旨在增强而不是取代技术适口性消耗。因此，除了猫或狗吃“多少”之外，我们还可以量化它们“如何”吃。例如，我们的鼻子在碗里^SM 方法论是狗进食时食物焦点的指标，它提供了额外的偏好维度。由于宠物无法口头告诉我们它们喜欢或不喜欢某种食物，因此量化行为反应是获得这种洞察力的宝贵方法。”

20 分钟的演示可在 petfoodforumevents.com 上点播。

要了解有关 AFB 适口性试验以及我们如何协助您的产品开发的更多信息，请发送电子邮件至 Michelle Sandau，msandau@afbinternational.com 或联系您的 AFB 销售代表。