小型犬。 大粗磨。

概述：

对于宠物主人和行业专业人士来说，小型犬更喜欢较小尺寸的粗磨食品，而大型犬则更喜欢较大尺寸的粗磨食品，这是理所当然的。这种普遍的信念也影响了狗粮的生产和销售给小型、中型和大型犬的方式，狗粮粗粒尺寸与狗粮品牌目标品种尺寸之间存在普遍相关性。

然而，评估粗磨食物大小对犬类适口性影响的新研究令人惊讶地发现了与这种普遍看法相反的数据。该研究由 AFB International 进行，旨在帮助客户就其狗粮品牌做出明智的决定，研究发现小型、中型和大型狗更喜欢大尺寸粗粮而不是小尺寸粗粮。

研究数据还让人们更深入地了解狗喜欢较大粗粮的生物学原因，并可能导致狗粮适口性和性能改善的进一步发现。

实验设计和测试方案：

向 30 只小型犬（40 磅及以下）、30.1 只中型犬（54 – 40 磅）和 55 只大型犬（7 磅及以上）提供测试饮食，其中包括三种尺寸的干粗粮，小型（8-11 毫米）直径）、中号（12 – 15 毫米）和大号（16 – XNUMX 毫米）。测试日粮由适用于所有粗磨颗粒的相同配方组成，包括：

• 膳食类型和份量（以玉米和鸡肉粉为主的饮食）
• 脂肪量
• AFB 适口性和每块粗磨食物的含量
• 水分含量（无显着差异）
• 每种粗磨食品的容重测试饮食是在两天内向狗提供的唯一食物来源，每天提供两个碗（碗 A 和碗 B）。为了分析数据，AFB

国际审查了几个因素，包括摄入比例、消费比例、首选等等。进行了额外的测试，以帮助确定可能影响犬类粗磨偏好的因素，包括：

• 使用三种不同类型的探针模拟狗咀嚼的纹理分析
• 电子鼻和舌头测试以确定粗磨颗粒大小在风味和香气方面的差异程度

结果：

研究发现，每种尺寸/组的狗都更喜欢大粗磨颗粒，而不是中、小粗磨颗粒。下图提供了大粗磨与小粗磨数据发现的主要结果的比较。

测试还发现狗的第一选择和总消费量之间存在密切联系。根据这些数据，进行了进一步的测试，测量每种粗磨颗粒产生的挥发性化合物，以确定可能导致首选的原因。大粗粮的挥发性风味化合物含量最高，这表明大粗粮会散发出更多的香气来吸引狗吃食物。

此外，纹理数据显示，在所有使用的探针中，大颗粒的纹理得分最高。电子鼻和舌头测试发现，大粗粮与中、小粗粮不同。

结论：

研究表明，干狗粮中的粗粒大小（直径）确实会影响犬类的适口性，并且某些风味成分在较大粗粒上的浓度似乎推动了狗的偏好。质地也可能有助于适口性，进一步的研究可能会导致狗粮品牌的产品增强和创新。