概述：随着宠物主人越来越寻求为宠物定制营养，了解生命阶段如何影响其饮食行为变得至关重要。本研究探讨了两个关键适口性指标——首选和摄入率——之间的联系。AFB适口性结果清楚地表明，宠物的口味偏好会随着时间推移而演变……
调味剂如何提升温和烹制食物的吸引力？——PETS International 2025年XNUMX月
随着宠物主人为宠物寻求更健康、更天然的选择，家常菜的吸引力也随之飙升。但是什么让这些食物如此令人无法抗拒呢？
多年来，宠物营养从喂食餐桌上的残羹剩饭和家常菜演变为饼干、粗粮、湿粮，如今又回归到家常菜式。宠物食品生产经历了数十年的创新和改进，为何最终又回到了这种模式？答案在于消费者。
如今，宠物主人在选择宠物食品时，面临着琳琅满目的选择，从粗磨饲料到生食、冻干饲料和湿粮，应有尽有。决策过程可能令人望而生畏。面对如此多的选择，很难确定哪种才是最好的，而浏览众多标签和包装往往会加剧混乱。这时，轻度烹饪的产品就派上用场了。
信任与透明
近年来，轻度烹制宠物食品增长迅速，其成功可归因于几个关键因素。首先，简洁的包装和标签让宠物主人能够轻松了解他们购买的产品。打开包装时，食物的视觉和嗅觉增强了产品的可信度。此外，蔬菜和香草的加入也满足了宠物主人为宠物提供最健康食品的愿望。
打造合适的客户体验
虽然温和烹饪的菜肴迎合了人们对健康家常菜的渴望，但从口味的角度来看，它们也面临着一些挑战。这类菜肴采用的烹饪方法——例如蒸煮、真空低温烹饪或低温烹饪——会产生不同的风味和不同的口感。
适口性。此外，食物的外观，包括其颜色和质地，也会受到烹饪方法的影响。
为了提升产品的适口性，合适的调味剂至关重要。这些调味剂必须根据烹饪工艺进行调整，才能达到理想的风味，提升产品的吸引力。
我们的目标是复制家常菜的体验，食物的香味和外观与味道同样重要。当宠物享受每一口食物时，不仅会感到快乐，还会增强宠物主人对产品的信任。
专家协作
AFB International 专注于与制造商合作，为轻度烹制的宠物食品寻找最合适的调味剂。该公司的
应用技术专家团队致力于帮助生产商选择最佳的风味解决方案，并针对每个生产商提供定制的培训和见解
制造商的需求。