AFB International全球风味与数据科学经理Ana Rita Monforte博士在2026年宠物食品论坛上发表了题为“利用人工智能预测宠物食品适口性”的演讲，展示了人工智能如何变革适口性配方的研发。通过整合配方、分析和动物数据，人工智能驱动的模型可以帮助更早地预测适口性结果，减少……
释放干宠物食品生产中水分的力量
适口性、质量和成本效益的关键
在干宠物食品生产领域，“水分含量”一词常常让人联想到霉菌和产品质量。然而，它的意义远不止这些参数。我们全面的三部分白皮书系列探讨了水分在提升宠物食品品质方面的关键作用。 适口性, 质量和 成本效益通过从整体角度审视水分，我们旨在揭示其对宠物食品生产中被低估的影响。水分管理经常被忽视，而配方调整则更受重视，但它在优化成本和提升产品吸引力方面蕴藏着尚未开发的潜力。
Timothee Gally 博士AFB 干粮技术应用经理 Gally 在 Foro Mascotas 展会上向行业专家们介绍了“干粮水分与适口性之间的关联”。Gally 强调了干粮水分和适口性对成本效益至关重要。他的洞见和定量数据展现了宠物食品制造领域创新和更明智决策的潜力，这些都包含在白皮书中。
通过有效利用水分，制造商可以做出更明智的决策，推动干宠物食品行业的创新，在确保产品质量的同时保持成本效益。与 AFB 合作并借鉴我们白皮书系列中的见解，可以为此提供宝贵的指导。
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