我们很高兴地宣布发布最新的白皮书《延迟干性适口性涂层：它会影响适口性恢复率和适口性吗？》。这项详细的研究探讨了使用干性适口性涂层对室温脂肪预涂层粗粒饲料的影响。AFB International 开展的这项研究主要探讨了两个问题：……
使用热处理时湿宠物食品的适口性能
AFB 致力于清楚地了解客户的需求。这包括建立我们的适口剂与各种饮食和加工方法相互作用的专业知识——这是我们成功支持客户的基础。
当涉及湿宠物食品时，在被宠物食用之前，可口性物质可能会经历一个或多个热处理步骤，例如乳化器、蒸汽隧道或蒸馏器。这些热处理步骤可能会改变适口性的颜色和成分。
下载我们的白皮书“热处理对湿宠物食品适口性的影响”了解我们的研究结果以及 AFB 如何生产在热处理过程中稳定的适口剂。