PETS International,2023 年 XNUMX 月发布文章“了解您的产品!”谈论影响宠物食品口味的一些变量。了解您的产品!随着价格上涨,宠物食品生产商正在寻找优化配方并开发美味新产品的方法......
什么是最好的宠物食品?
为客户选择最佳的适口性是一个复杂的过程,需要深入了解客户的需求。
什么是最好的?
把你最好的美味寄给我测试一下。这是AFB Europe研发部门经常收到的要求,而且这并不是一个简单的要求。那是因为不存在通用的“最佳适口性”。考虑在餐厅选择甜点的例子。如果您知道自己喜欢巧克力但对坚果过敏,您会说“给我带来您最好的甜点”吗?服务员需要了解您的口味偏好和饮食限制,才能为您选择最适合的甜点。
为了以最佳方式为客户提供服务,获取最佳可用信息至关重要。有了这些信息,就可以进行仔细的分析,以推荐与所需产品协同工作的选项,从而获得高性能的结果。
游戏中的美味
不同的风味特征可以产生同样优异的适口性能。为了确定最佳方法,有必要了解适口性与可能影响适口性的其他因素的相互作用。对性能至关重要的因素包括产品配方、成分质量和工艺能力。认识客户的性能参数和“最佳”的定义也很重要。这可能包括击败现有产品、达到竞争基准或战胜新的现成品牌。
此外,如果适口性产品必须满足特定的市场地位、成本结构、基准、标签、监管限制或成分声明(无谷物、天然等),这也会影响适口性决策。可用的拼图越多,就越容易选择一款不仅能提供卓越性能,还能在客户参数矩阵内工作的适口产品。
不止一个最好
对于顾客来说,也可能有不止一种“最佳”口味。实际上,可能有多种选择来实现客户的绩效目标。如果由于应用或配方原因,一种选择并不可取,或者需要多种选择来区分饮食,则可以使用多种适口性解决方案。
通过清楚地了解客户的复杂需求并提供多个“最佳”适口性解决方案,AFB 为成功奠定了坚实的基础。
PETS国际| 2020年XNUMX月